Trà Thái Nguyên đặc biệt
Theo như đánh giá của nhiều chuyên gia, chè Thái Nguyên được trồng tại vùng đất Tân Cương có hương vị rất đặc biệt. Giống chè được trồng bằng hạt từ trà xanh Thái Nguyên trung du này sinh trưởng và phát triển tốt tại vùng đất trung du này. Hơn nữa, khí hậu và thổ nhưỡng nơi đây đã được chứng nhận an toàn, sạch. Vì vậy, các dòng sản phẩm được sản xuất tại địa phương này đều có chất lượng tuyệt đối.
- 200g
Vì Sao Chè Thái Nguyên được ưa chuộng
Thái Nguyên có nhiều vùng chè nổi tiếng được mệnh danh tứ đại danh trà Thái Nguyên bao gồm: Vùng chè Tân Cương, Vùng chè La Bằng, Vùng chè Trại Cài, Vùng chè Khe Cốc là nguồn cung cấp trà rất lớn cho trong nước và xuất khẩu đi nước ngoài.
Theo như đánh giá của nhiều chuyên gia, chè Thái Nguyên được trồng tại vùng đất Tân Cương có hương vị rất đặc biệt. Giống chè được trồng bằng hạt từ trà xanh Thái Nguyên trung du này sinh trưởng và phát triển tốt tại vùng đất trung du này. Hơn nữa, khí hậu và thổ nhưỡng nơi đây đã được chứng nhận an toàn, sạch. Vì vậy, các dòng sản phẩm được sản xuất tại địa phương này đều có chất lượng tuyệt đối.
Ngoài ra, khâu chế biến, sao chè cũng được thực hiện hoàn toàn bằng quy trình khép kín. Các công đoạn thu hái đến bảo quản đều tỉ mỉ. Vì vậy, sản phẩm sau khi xuất xưởng đều có chất lượng đảm bảo, không chứa hóa chất, hợp vệ sinh an toàn thực phẩm.
Cách chọn Chè Thái Nguyên ngon
Hình thái của trà
Các loại chè như móc câu, tôm nõn, chè đinh, chè Tân Cương… tùy theo loại bạn mua mà cánh sẽ tương ứng với tên gọi. Đồng thời, cánh chè không được vụn nát và khi bóp cánh trà thì phải nhẹ giòn. Việc này đảm bảo trà đã được sao khô và đúng là trà mới. Ngoài ra, lưu ý cánh của trà chất lượng sẽ là màu xanh đen chứ không đốm trắng ở đầu cánh.
Mùi hương của trà
Nếu mua tại cửa hàng các bạn có thể dễ dàng kiểm tra. Đưa trà lên mũi ngửi và hít thật sâu, nếu cảm thấy trà có hương thơm ngát, man mát vị chè và không có mùi khói, bụi bẩn… Điều này có thể khẳng định đây là trà ngon, chất lượng. Tuy nhiên, nếu ngửi thấy trà có mùi gây thì rất có thể loại trà này sẽ có thuốc trừ sâu.
Bả trà
Không quá khó để thử trà, bạn chỉ cần lấy một chút cho vào miệng nhai thử. Nếu thấy cánh chè giòn tan trong miệng, có vị đắng nhẹ, chát nhẹ rồi bắt đầu ngọt dần. Đồng thời, khi này thấy có hương cốm xộc lên mũi kèm theo vị ngọt đọng lại nơi cổ họng thì đây chính là loại trà bạn đang tìm. Ngoài ra, bã trà này sau khi nhai nhau có màu xanh và trà có vị đậm đà nhất định thì khi pha yên tâm sẽ không bị mất vị của trà.
Màu nước trà
Thông thường, với trà cao cấp thì nước sẽ có màu xanh ánh vàng, màu vàng vàng của mật ong. Đồng thời, quan sát sẽ thấy nước không cặn, không vẩn đục và trong đẹp mắt. Ngoài ra, khi đổ bã trà ra sẽ thấy có màu xanh nõn chuối đều màu. Chứng tỏ loại trà này không bị pha trộn với các loại trà khác.
Bao bì tem nhãn
Lẽ dĩ nhiên ngoài những yếu tố trên thì hương của trà, bao bì nhãn mác cũng vô cùng quan trọng. Bởi nếu chẳng may bạn mua phải gói trà Thái Nguyên không đúng chất lượng thì uổng tiền hay sao. Chính vì lẽ đó, những người sành trà hoặc thường xuyên uống trà thường chỉ nhìn qua là có thể nhận biết. Nhưng nếu chúng ta chỉ là người yêu trà bình thường thì cần chú ý kỹ hơn.
Thông thường, trà Thái Nguyên đảm bảo chất lượng sẽ có bao bì, nhãn mác đàng hoàng. Nhưng hiện nay có rất nhiều loại trà với chất lượng cũng như nguồn gốc khác nhau. Vì vậy, khi mua tốt nhất các bạn nên mở gói trà ra để kiểm tra thật kỹ lưỡng. Nếu trong đó cánh trà còn nguyên vẹn, không gãy nát, cong và xanh thì đảm bảo.
Lợi ích của chè Thái Nguyên
Theo Đông y, trà xanh Thái Nguyên có tính mát, tiền chát hậu ngọt, có tác dụng giúp tinh thần tỉnh táo, làm mát cơ thể, tốt cho hệ tiêu hóa. Dưới đây là những tác dụng tuyệt vời của loại trà nổi tiếng này đối với sức khỏe.
- Trong trà Thái Nguyên có nhiều chất tanin có tác dụng chống hình thành khối u, ngăn cản sự phát triển của tế bào ung thư. Đặc biệt là ung thư dạ dày, ruột và vú.
- Hỗ trợ quá trình giảm cân nhờ caffein và chất tanin. Chúng giúp đào thải mỡ thừa và các độc tố có trong cơ thể.
- Chống lão hóa nhờ chất chống oxy hóa trong trà làm trung tính các gốc tự do.
- Chống hôi miệng
- Cung cấp Vitamin C
- Giúp máu lưu thông tốt hơn
- Lượng caffein có trong trà sẽ giúp bạn tỉnh táo, thư giãn đầu óc sau một ngày làm việc mệt mỏi
Uống trà thái nguyên như thế nào là tốt
- Những người cao tuổi không nên uống quá nhiều trà, chỉ nên uống với một lượng vừa phải. Với người bị bệnh tim, thận hay liên quan tới đường ruột, rối loạn tiêu hóa,… thì khi uống trà cần cẩn trọng.
- Người thiếu máu, bị tắc nghẽn cơ tim không nên uống Chè xanh Thái Nguyên
- Người gầy, người thiếu máu nên sử dụng hạn chế Trà Thái Nguyên.
Các chất trong chè trung du có thể giảm cân, chống béo phì. Tuy nhiên, nhưng chất này cũng có thể ngăn cơ thể hấp thu chất. Nếu uống lâu dài cơ thể sẽ khó hấp thu các chất như vitamin B, calcium,..
- Không nên uống trà đậm lâu ngày bởi nó có thể dẫn tới tình trạng loãng xương khi về già.
- Nên đọc cách pha trà thái nguyên để có chén trà ngon, không quá đậm.
Fanpage: https://www.facebook.com/DacSanVungMienSo1VietNam
Đánh giá trung bình