Cốm Làng Vòng

Giá: 95.000đ
(0 đánh giá).

- Xuất xứ: Hà Nội

- Cốm Làng Vòng mềm, dẻo, hạt mỏng như lá me, thơm hương, ngọt vị, lên sắc. 

- Cách dùng: Ăn ngay hoặc làm chả cốm, xôi cốm, chè cốm,...

- HSD: 6 tháng 

- Bảo quản: Nơi khô ráo, thoáng mát. Tránh ánh nắng mặt trời

  • Cốm khô 500g
  • Cốm tươi 500g
Số lượng
Mục lục [ Ẩn ]

Với người Hà Nội, cốm là món ăn chơi tao nhã, cái thức quà mà chỉ mùa thu mới có và phải ăn thong thả mới ngon. Người sành ăn luôn tìm cho mình Cốm chính hiệu làng Vòng như thế mới thực sự thưởng thức được cái ngon của Cốm. Cốm Làng vòng là sản phẩm đặc trưng của làng Vòng, ngày trước có tên là thôn Hậu, thuộc xã Dịch Vọng, huyện Từ Liêm, nay thuộc phường Dịch Vọng Hậu, quận Cầu Giấy, Hà Nội. Cốm Làng Vòng mềm, dẻo, hạt mỏng như lá me, thơm hương, ngọt vị, lên sắc. 

com-lang-vong
  •  Cốm tươi: Cốm tươi có thể ăn ngay hoặc ăn kèm với chuối tiêu bẻ đôi hoặc thái ngắn, lúc ấy ta mới thấy được cái vị ngọt thơm nồng của chuối hòa quyện vị dẻo bùi của cốm và thoảng chút hương dìu dịu của lá sen. Ngoài ra, Cốm còn có thể làm nguyên liệu để chế biến rất nhiều món ăn như: bánh cốm, xôi cốm, chè cốm…
  • Cốm sấy: Cốm Làng Vòng sấy là phần nguyên liệu chính tạo nên các món ăn về Cốm như: Chả Cốm, chè Cốm, Tôm chiên tẩm Cốm…Cốm sấy được làm từ những hạt lúa đã chắc hạt và vẫn trải qua các công đoạn như Cốm tươi, nhưng nó khác biệt ở chỗ sau khi hạt cốm được rang chín và giã sạch trấu thì sẽ được cho vào lò sấy cho khô rồi đóng gói.

Cốm làng Vòng sấy sau khi được hoàn thành các công đoạn sẽ có hạn sử dụng trong vòng 6 tháng nên có thể được đóng gói làm quà gửi đi nơi xa hoặc sử dụng dần để chờ mùa Cốm tới.

Cốm Làng Vòng - Thương hiệu đã được khẳng định: Cốm được sản xuất ở nhiều nơi, xong chỉ có cốm làng Vòng mới là ngon nhất và là thứ quà tao nhã dịp thu về. Chỉ có cốm của người làng Vòng, chứ không phải cốm Mễ Trì, hay nơi khác mới được ca tụng trong thơ ca. Người làng Vòng có cách làm cốm với bí quyết riêng, chỉ có cốm Làng Vòng mới thật thơm hương, ngọt vị, lên sắc. Quý khách muốn gửi tặng người thân, bạn bè phương xa những món quà mang hương vị đặc trưng riêng có của Hà Nội? Cốm tươi Làng Vòng chính là lựa chọn hoàn hảo nhất thể hiện đẳng cấp tinh tế của người tặng quà.

Cách bảo quản: Nơi khô ráo, tránh ánh nắng trực tiếp từ mặt trời

Theo dõi chúng tôi tại:

Facebook: https://www.facebook.com/DacSanVungMienSo1VietNam

Shopee: Đặc Sản Vùng Miền Việt Nam HHT, Cửa hàng trực tuyến | Shopee Việt Nam

Đánh giá trung bình

0/5
(0 đánh giá).
5
0%
4
0%
3
0%
2
0%
1
0%